Vino la primavera

Para algunos la mejor estación del año, para otros la antesala a las fiestas, para todos el augurio de las vacaciones. Con la llegada de la primavera los días comienzan […]

Recorrido en queso por Italia

El 27 de marzo se celebra en el mundo entero el día internacional del queso, producto que es parte de la vida diaria de todos: lo podemos untar en una tostada en el […]

Emilia Romagna al plato

Si queremos descubrir el tesoro culinario de Italia, Emilia Romagna es la región donde vamos a poder deleitarnos con algunos de los sabores que catapultaron al país como uno de […]

Piamonte al plato

Como su nombre lo indica el Piamonte es la tierra italiana de las montañas. Y como en toda zona montañosa la gastronomía regional lleva el sello de su territorio con […]

La Toscana al plato

Toda Italia, de norte a sur, ofrece la oportunidad de descubrirla bocado a bocado. Cada ciudad, cada pueblo cuece un sabor distinto, para cada receta tradicional y clásica y, al […]

Delivery en cuarentena

5 propuestas para recibir en casa y mimarnos con cosas ricas en casa. Con descuentos, innovadoras técnicas al vacío para el transporte seguro y menúes exclusivos. Cosi Mi Piace: cocina […]

Tragos con gin para preparar en casa

Destilería Moretti, de los hermanos Bruno y Franco Moretti, creadores de los multipremiados Buenos Aires GIN y Caporale Oaked Gin, junto al reconocido bartender Javier Capilla, armaron este recetario de […]