Maridajes memorables: Guía para una cena perfecta
Combinar colores, aromas, sabores y música es la combinación ideal para que cada experiencia gastronómica sea vivida a puro placer El arte del maridaje es crear la combinación perfecta entre […]
5 vinos para descubrir el Syrah
Explorando el universo del Syrah durante la celebración del Día Mundial de esta variedad emblemática Como cada 16 de febrero, se celebra el día mundial del Syrah, variedad que está […]
“El enoturismo es la expresión de nuestra identidad embotellada”, Bárbara López, gerente de hospitalidad Bruma
La vinícola Bruma, en el Valle de Guadalupe (México) ofrece una experiencia de enoturismo 360º para no sólo conocer cómo se elaboran los vinos, sino poder acompañarlos con un viaje […]
5 lugares para brindar en verano
Terrazas, patios o espacios al lado del río son los lugares ideales para este verano salir a comer y beber rico. COMO EN UN AVIÓN En pleno Palermo, Airport propone […]
5 bodegas argentinas para visitar este verano
El verano en Argentina se presenta como una época perfecta para recorrer las diversas regiones vinícolas del país Las propuestas de enoturismo crecen y se diversifican en todo el país […]
“7 de cada 10 vinícolas de Provino tienen algún tipo de programa de sustentabilidad”, Wenceslao Martínez Payán, presidente de Provino Baja California, México
Baja California elabora actualmente el 70% del vino mexicano y para este 2024 tendrá el foco puesto en los vinos de menor graduación alcohólica y en las opciones sustentables Oriundo […]
5 tips para descifrar la crianza del vino en madera
Más allá que la tendencia mundial propone vinos con un mayor equilibrio, la crianza en recipientes de madera sigue siendo una de las características más distintivas de los vinos de […]
5 tipos de cata para disfrutar el vino
Cinco formas de degustar con experiencia Juntarse con amigos y organizar distintos tipos de catas es un verdadero plan que no solo garantizará el disfrute sino el aprendizaje del mundo […]
“En mi cocina trabajo como en la industria de la moda”
Tomás Treschanski, el argentino que se conviritió en el cocinero más joven de América en recibir el Young Chef Award de la Guía Michelin Cuando la prestigiosa guía Michelin llegó […]
5 lugares para disfrutar parrilla y vino en Argentina
Un viaje gastronómico por los mejores lugares para degustar carnes y vinos argentinos Porque carne y vino es una dupla infalible, recorrimos algunos lugares ideales para compartir este clásico de […]