Cabernet Sauvignon, la estrella de San Rafael
Las bodegas del sur de Mendoza apuestan cada vez más a la difusión de la reina de las tintas con un fuerte sello más frutal que piracínico, producto de su […]
4 Cabernet Franc para brindar en su día
Con menos de 1.500 hectáreas en toda la Argentina, el Cabernet Franc copa las góndolas de los consumidores que enloquecen con esta salvaje variedad tinta. El pionero «Para La Celia, […]
Chenin, la blanca que brilla en el sur de Mendoza
Esta variedad francesa típica del Valle del Loire francés, propone desde el sur de Mendoza vinos frescos y fáciles de tomar, pasando por chispeantes espumosos a exponentes ideales para disfrutar […]
“Argentina es mucho más que Malbec y estamos en el camino de que eso se descubra”
Conversamos con Magdalena Pesce, Gerenta General de Wines of Argentina (WofA) sobre la presencia del vino argentino en el exterior y sobre los desafíos que enfrentará el sector vitivinícola. La […]
Los 5 mejores enólogos argentinos del año
Protagonistas del podio de los mejores vinos argentinos en The Winemakers Cada año, The Winemakers se volvió un certamen indiscutido entre los enólogos de la Argentina, en donde 100 profesionales […]
5 vinos solidarios para sorprender y ser solidarios en las fiestas
En diciembre se multiplican las ocasiones de celebración en las que además de disfrutar y compartir buenos vinos podemos apoyar buenas causas. UN TRÍO DE VARIETALES POR LOS GALGOS La […]
Carlota Montoya, sommelier de insectos: “Todavía falta muchísima cultura e información para que los insectos sean parte fundamental de la dieta”
En México la producción de insectos comestibles se centra en Oaxaca, La Escala y Puebla en donde se producen tres de los más consumidos del país: chapulines, chiniquiles y gusanos […]
Andrea Donadio, Mejor Sommelier de Argentina 2022: “Tenemos que mostrar la diversidad de la Argentina más allá del Malbec”
La argentina de 34 años ya formaba parte del top 3 de mejores profesionales del país desde 2019. Ahora, con el nuevo galardón se prepara para el mundial de sommeliers […]
Balance del vino argentino: “En un país que no crece, el vino sigue avanzando”
En un año en el que los vaivenes económicos estuvieron a la orden del día, el vino argentino surfeó la ola de la mejor forma posible para seguir imponiéndose en […]
“Ahora le podemos mostrar al mundo que el vino argentino bien guardado sigue estando en perfectas condiciones”
Charlamos con Alan Dayan, responsable de Vinos Guardados, una nueva unidad de negocios de vinos Ligier que actualmente cuenta unas 400.000 botellas de vino La tercera generación de la familia […]