Tapeando, el festival de la tapa española en Argentina
Con motivo del Día Internacional de la Tapa (16 de junio), más de 50 restaurantes de toda Argentina ofrecen desde las clásicas tapas hasta las versiones más originales para viajar […]
El Cepillo, el terruño más extremo y desafiante del Valle de Uco
Si hay algo que distingue a la región sur del Valle de Uco mendocino es que es uno de los terruños más gélidos del valle donde nacen vinos que reflejan […]
Maridaje patrio
Cada 25 de Mayo en Argentina se conmemora la Revolución de Mayo y el festejo patrio es una gran excusa para cocinar platos clásicos acompañados siempre con vino. Locro y […]
La sommellerie en Argentina tiene cara de mujer
Para celebrar el día mundial del sommelier, que se celebra cada 3 de junio en conmemoración a la creación de la Asociación Internacional de la Sommellerie (ASI) conversamos con tres […]
Tannat y Garnacha, las distintas de la Argentina vitivinícola
Cada vez más la diversidad varietal es un gran sello para que tanto dentro como fuera del país sepan que la Argentina es mucho más que Malbec. Si hablamos de […]
Los vinos de los campeones del Mundial 86, un símbolo de unión, amistad y solidaridad
Un Malbec y un Blend, elaborados por la enóloga Denis Vicino en Luján de Cuyo, Mendoza, es la excusa para que los argentinos que en México 86 levantaron la copa […]
Los 5 mandamientos para cocinar con vino
Si además de beber vino te gusta cocinar, conocé estos secretos ideales para que cuando cocines tus platos potencien las bondades de cada vino. No cocinarás con un vino que […]
Gualtallary y sus vinos indomablemente bebibles
Si hay algo que en los últimos años cautiva del Valle de Uco, es la enorme diversidad de terruños y vinos que dependiendo de dónde vengan nos pueden dar elegancia, […]
Valeria Gamper, mejor sommelier de las Américas: “La diversidad de vinos españoles es muy linda para aprender y jugar”
Residente en España desde hace dos años, la argentina que el próximo año competirá en París en el concurso Mejor Sommelier del mundo, analiza el presente del mundo del vino […]
Mariano Braga: “La alta gama argentina es superior a muchas otras regiones a nivel internacional”
El sommelier argentino, residente en España analiza el presente del mundo del vino español y argentino El sommelier argentino, residente en España recientemente posicionó su podcast #MeLoDijoBraga en el más […]