6 lugares para disfrutar del vino y la comida española en Buenos Aires
La gastronomía española cada vez tiene más presencia en Buenos Aires, con opciones de las más sencillas a las más sofisticadas, aptas para todos los gustos y presupuestos Buenos Aires, […]
5 tips para comprender la sostenibilidad del vino
Cada vez más se habla de la importancia de la sostenibilidad a nivel mundial, pero cómo un concepto tan ambiguo se puede tangibilizar cuando hablamos de la elaboración del vino. […]
Descubrí Sarmiento, la nueva Indicación Geográfica de la Patagonia
Así estos vinos extremos y de clima frío se posicionan en el mapa vitivinícola mundial «Esta nueva IG es muy importante para la Argentina y la Patagonia, pero sobre todo […]
“El objetivo es crecer un 100% los próximos 10 años en el número de viñedos”: Salomón Abedrop, presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola
Los principales desafíos que enfrenta la industria vitivinícola mexicana y cómo se trabaja para fortalecer la marca México en el ámbito internacional, según el presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola Conversamos […]
5 maridajes de platos elaborados con vino
Platos cautivadores con el vino como protagonista El arte de la cocina encuentra en el vino un aliado excepcional para realzar los sabores y agregar un toque de distinción a […]
Conocé los 5 tipos de copas que tiene que tener todo amante del vino
La forma de las copas modifican la percepción de los vinos, por eso hay distintos diseños y formatos dependiendo del estilo del vino que queremos disfrutar Todas las copas tienen […]
5 tips para comprender la afectación del cambio climático en el vino
El cambio climático es una realidad que claramente afecta a toda la humanidad pero muchas veces no logramos entender cómo afecta de forma directa al vino Esta problemática ambiental pasó […]
El Burladero, 100% calidad española en Buenos Aires
El restaurante porteño se convirtió en el primero de la Argentina en recibir el sello de calidad española de Restaurant from Spain El reconocimiento fue dado por la Oficina Económica […]
5 consejos para maridar vinos en invierno
Cuando llegan las temperaturas más bajas del año, los maridajes de estación nos dicen que es el momento de disfrutar vinos con más cuerpo y estructura para acompañar preparaciones más […]
Cata de carne, la nueva tendencia de Argentina
Argentina, reconocida mundialmente por su tradición y pasión por la carne, se ha convertido en un destino obligado para aquellos que desean experimentar el sabor auténtico de los cortes de […]