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¡Se viene Mapa del vino® Edición Día del Amigo by Mariana Gil Juncal, sommelier, una feria de vinos que se llevará a cabo en el Savoy Hotel Buenos Aires (Av. Callao 181, CABA) para que los participantes viajen en copa por distintos terruños de la Argentina!
¡Porque la amistad hay que celebrarla desde el inicio de la semana, los esperamos el lunes 14 de julio de 19 a 23 para disfrutar charcutería & quesos del emprendimiento Nuestro Campo, chocolates artesanales de Danue, aceite de oliva virgen extra de Flor mía, música, juegos -para que se puedan llevar premios vínicos- y mucho vino!
Las bodegas seleccionadas para esta fecha -con cata libre de todas las etiquetas y charlas de los sommeliers para que conozcan los detalles de cada uva y región- son: Bodegas Bianchi (Valle de Uco & San Rafael, Mendoza), Kaiken Wines (Luján de Cuyo, Mendoza), Bodega Valle de la Puerta (Chilecito, La Rioja), Bodega Viamonte (Luján de Cuyo, Mendoza), Bodega Jorge Rubio (Gral Alvear, Mendoza), Postales de Río Negro, con una selección de vinos y productos gourmet de la Patagonia y Vesta vermut. Además, podrán conocer la joyería contemporánea sustentable realizada por Carolina de Bassi con desechos del mundo del vino; y estarán las remeras de Cepa inspiradas en el maravilloso mundo del vino. Y, como siempre, habrá puestos de hidratación by Sparkling Water.
La entrada ($30.000) incluye todo lo mencionado anteriormente + 1 copón (a modo de préstamo).
Seguro de copa: en el ingreso cada persona obtendrá a modo de préstamo un copón, previo pago de un seguro de $5000 (solo efectivo). Al momento de realizar la devolución, se reintegra el dinero.
El chef del hotel, preparará de forma adicional algunos bocados para que puedan acompañar la experiencia del vino con gastronomía. Habrá trilogía de empanadas (carne cortada a cuchillo, pollo y portobello con tomates secos y provolone), focaccia rellena (con rúcula, mortadela, queso y pesto), tabla de quesos y fiambres (con selección de tres quesos de Suipacha y tres fiambres de Tandil), goulash con spaetzle (estofado de carne de res típico del centro de Europa) o terrina de chocolate y pomelo confitado, entre otras delicias. Además, habrá un 15% de descuento para quienes deseen cenar a la carta en el Bar Imperio.
¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con venta anticipada y capacidad limitada.
Produce: Hagamos Ruido.
Pedí tu entrada (haciendo click acá y pagá con transferencia bancaria) o vía Eventbrite (y pagá con tarjeta de crédito)
Mapa del vino® by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
