Menu
Para celebrar el día del vino el próximo miércoles 26 de noviembre a las 20 se viene un encuentro en Hupa de Montecastro (Juan Agustín García 3989, CABA) en donde Mariana Gil Juncal, sommelier, seleccionará una dupla de vinos para cada paso.
Entrada:
Empanadas fritas pulled pork
Opción veggie: buñuelos de espinaca y queso con corazón
de mozarella con alioli de provenzal
Malbec Estelar by Bodega Domiciano
Criolla El vino no tiene sellos by Bodega Familia Azcona
Plato principal:
Milanesa napolitana con papas fritas
Opción veggie: medallón de quinoa, portobellos y reggianito, tomate, repollo,
perejil, tzatziki de pepino y yogurt
La Puerta Alta Malbec Bonarda by Bodega Valle de la Puerta
Fond de cave reserva Cabernet Franc by Bodegas Trapiche
Postre:
Flan
Moscatel by Bodega Uxmal
Espumante Extra Brut by Bodegas Bianchi
La experiencia incluye agua mineral sin gas by Sparkling Water
Cubierto por persona: $36.000 (efectivo) / $40.000 (vía Mercado Pago / tarjeta de crédito)
¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada
Hacé tu reserva: Al +54 9 11 3503-7793 (enviando $6.0000 vía Mercado Pago / transferencia)
Mapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
