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Cata de carne, la nueva tendencia de Argentina
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Hay algunas herramientas que son fundamentales no sólo para facilitar la laborar de todo sommelier, sino que algunas de ellas son realmente imprescindibles En el fascinante mundo de la enología, […]
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La gastronomía a base de plantas es furor en Buenos Aires, con opciones que seducen no solo a los paladares vegan sino a los más sofisticados sibaritas. La ciudad de […]
Cosecha: ¿manual o mecánica?
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Compartimos una copa con… Elisabeth Checa
Como todos los años, llegó la nueva edición de Los Buenos Vinos Argentinos, la clásica y reconocida guía realizada por la prestigiosa periodista Elisabeth Checa, quien refleja a través de los doce años […]