Les comparto las publicaciones más recientes de los medios donde colaboro con diferentes blogs sobre vino, la gastronomía y lifestyle.
Una guía que nos ayudará a encontrar las palabras adecuadas cada vez que disfrutamos una copa de Cava. Autolisis: Proceso de degradación de las células de las levaduras muertas por sus
Este lunes, 8 de marzo, la industria vitivinícola está viviendo uno de los momentos más inclusivos de la historia con presencia de mujeres desde la producción primaria pasando por la
Con una gran heterogeneidad no solo en altitud, latitud y terruños, la Argentina cada vez pisa más fuerte con sus vinos elaborados a partir de uvas que van más allá
Frescos, versátiles y súper maridables. Cada vez tienen más presencia estos vinos nacidos de uvas blancas con alma de tintos. Para muchas la existencia de los vinos naranjos es una
En Chile y Argentina los terruños más áridos y extremos demuestran que la vid no solo se adapta a la perfección a distintos lugares sino que tiene la versatilidad de
El enoturismo nos invita no solo a recorrer los diferentes caminos del vino sino que ahora hay una gran diversidad de hoteles para que amanezcamos directamente entre las uvas. 1.
Bodegas de Argentina lidera en el país la gestión integral de los protocolos de sustentabilidad. Hasta el momento emitieron certificados a 82 fincas y bodegas en las provincias de Mendoza,
Afirma Magdalena Pesce, quien asumió el mes pasado (enero) como gerente general de Wines of Argentina, la institución a cargo de promover la marca país del Vino Argentino en el
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