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¡Conocé los tips básicos para disfrutar el vino!
Clase 1:
– Introducción a la cata.
– Dónde catar
– Cómo catar
– El paso a paso de la degustación
– Color, aroma y sabor
Clase 2:
– Cata avanzada
– Estímulos sensoriales
– Percepción, sensación, umbrales
– Familias aromáticas
– Cata profesional
Se sugiere tener para cada clase dos vinos. Uno blanco y uno tinto. Idealmente Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
El curso online tiene un costo de $1.500
Después de cada clase se envía material de lectura complementario vía mail.