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Mapa del Vino presenta: «Entre Ríos en 12 copas»: una degustación para descubrir el terruño litoraleño
El jueves 29 de octubre, a las 19, Mapa del Vino by Mariana Gil Juncal invita a una experiencia sensorial dedicada a un territorio que crece silenciosamente en el mapa vitivinícola argentino: Entre Ríos. Con capacidad limitada a 18 personas, la propuesta reúne 12 vinos de bodegas entrerrianas emergentes y consolidadas, acompañados por una selección de quesos de Nonna Pía y agua mineral de Sparkling Water.
La curaduría recorre variedades poco frecuentes en el circuito porteño —Tannat o Marselan— junto a clásicos como Malbec y Viognier, en un recorrido pensado de más liviano a más estructurado. Entre las bodegas presentes estarán: Terruños del Palmar, Alonso Sáenz, Cabaña del Viñedo, Vulliez Sermet, Los Teros, Los Aromitos, Casa Morel, Casona de Piedra, Siandra y Finca Fénix.
«Entre Ríos tiene una identidad propia que todavía pocos conocen. Esta degustación es una invitación a correrse del mapa habitual», señala Mariana Gil Juncal, sommelier y directora de Mapa del Vino.
Los vinos que vamos a descubrir:
Rosado de Cabernet Franc by Terruños del Palmar · Tannat by Alonso Sáenz · Rosado de Tannat by Los Aromitos · Cabernet Franc by Terruños del Palmar · Viognier & Malbec by Cabañas del Viñedo · Rosado de Merlot by Vulliez Sermet · Espumante de Malbec by Los Teros · Ensayos (Tannat + Marselan + Merlot) by Casa Morel · Tannat by Casona de Piedra · Tannat by Siandra · Tannat by Cabañas del Viñedo · Marselan by Finca Fénix
La actividad se enmarca en la propuesta enogastronómica de Mapa del Vino, espacio de experiencias íntimas en Floresta que integra el programa BA Capital Gastronómica.
Datos del evento
Fecha: jueves 29 de octubre, 19
Lugar: Mapa del Vino, Floresta (dirección al confirmar reserva)
Cupos: 18 personas
Incluye: 12 vinos entrerrianos, tabla de quesos Nonna Pía, agua Sparkling Water
Reservas: Al 11 3022-6272
Entrada por persona: $35.000.
¡Cupos limitadísimos! ¡Sólo 18 lugares!
Pedí tu entrada completando este formulario (para pago vía transferencia) o vía Eventbrite (pago con tarjeta de crédito)
Mapa del vino® by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.