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¡Se viene una degustación + cena maridada de pizza y vino! Un viaje en copa por 9 vinos para experimentar en primera persona esta increíble alianza gastronómica guiada por la sommelier Mariana Gil Juncal.
La cita será el jueves 8 de septiembre a las 20.30 en el Lobby Bar Imperio del Savoy Hotel Buenos Aires (Av. Callao 181, CABA).
En cada paso del menú se degustarán tres distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje.
Entrada:
Degustación de empanadas
(de jamón y queso, carne y pollo)*
Torrontés La Puerta Alta, Bodega Valle de la Puerta
Syrah Rosé, Salentein Wines
Cabernet Sauvignon-Merlot Alto Uxmal, Bodega Uxmal
*Opción veggie: caprese, humita, queso y cebolla.
Plato principal:
Degustación de pizzas
(jamón y morrones, hongos y bacon)*
Torrontés Cafayate Terroir de Altura, Bodega Etchart
Criolla, Jorge Rubio, vinos de autor
Malbec Premium Bodega Baudron
*Opción veggie: morrones, hongos y napolitana
Postre:
Untuoso de chocolate, gelatina de regaliz, frambuesas y cerveza negra.
Peer Cider, Sidra de pera
Espumante Montchenot Rosé, Bodegas López
Espumante Dulce, Bodegas López
La propuesta incluye agua mineral sin gas + café / té.
Valor cubierto por persona: $5.500
¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada.
Hacé tu reserva (haciendo click acá) o vía Eventbrite
Mapa del vino cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
