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El domingo 12/12 a las 20 en Bocabajo se viene el primer maridaje astral en el que junto a la astróloga Mariana Gatti ofreceremos un menú de 5 pasos acompañados por 7 vinos para hacer sinergia con los septenios lunares.
La propuesta incluye la carta astral para cada persona que se sume al maridaje y la degustación de:
Primera etapa: duraznos grillados (con ricota especiada y almendras crocantes)
White Blend by Chakana Wines + Mikron Rosé by Bodega Krontiras
Segunda etapa: gazpacho de melón (con jamún crudo crispy)
Mikron Rosé by Bodega Krontiras + Pinot Noir Reserve by Bodega Domaine Bousquet
Tercera etapa: provoleta (con rúcula, berro, tomates secos y alioli)
Pinot Noir Reserve by Bodega Domaine Bousquet + Malbec sin sulfitos by Beepure
Cuarta etapa: empanadas de carne cortadas a cuchillo (con salsa criolla)
Malbec sin sulfitos by Beepure + Siete Vacas Cabernet Sauvignon by Bodega Las Arcas de Tolombón
Quinta etapa: creme brulée (de lavanda)
Espumante Demi sec Blanco by Beepure + Espumante Privado Extra Brut by Jorge Rubio, vinos de autor
¡Cupos limitados! Reservas y detalles vía mail a [email protected]
