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SUMMARY:Cena maridaje con vinos del futuro
DESCRIPTION:¡Se viene la cena maridaje con vinos del futuro! Un encuentro guiado por la sommelier Mariana Gil Juncal quien invitará a conocer los detalles de la vitivinicultura de vanguardia con vinos orgánicos\, biodinámicos y naturales que proponen que cuando alcemos nuestras copas lo hagamos cuidando el mundo en el que vivimos.  \nLa cita será el jueves 7 de julio a las 20.30 en el Lobby Bar Imperio del Savoy Hotel Buenos Aires (Av. Callao 181\, CABA).  \nEn cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje. \nEntrada: \nBruschetta de salmón\, palta\, alcaparras y pan casero tostado* \nChakana White Blend\, Chakana Wines \nMikron Rosé\, Krontiras Wines \n*Opción veggie: bruschetta veggie (con berenjenas al escabeche y hummus) \n  \nPlato principal: \nPapardelle con estofado* \nPinot Noir Reserve\, Bodega Domaine Bousquet \nMalbec sin sulfitos\, Beepure Wines \nCabernet Sauvignon Siete Vacas\, Bodega Las Arcas de Tolombón \n**Opción veggie: papardelle con hongos \nPostre: \nTerrina de chocolate amargo\, higos confit y crema de maracuyá \nEspumante Privado Extra Brut\, Jorge Rubio\, vinos de autor \nEspumante dulce\, Beepure Wines \nLa propuesta incluye una bebida sin alcohol por persona. \nValor cubierto por persona: $4.500 \n  \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada.  \nHacé tu reserva (haciendo click acá) \nMapa del vino cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo. \n 
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