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SUMMARY:Degustación & cena: Maridaje: tapas & vinos by Mariana Gil Juncal
DESCRIPTION:  \n¡Se viene una degustación + cena maridada de tapas gourmet y vino! Un viaje en copa por 12 vinos para experimentar en primera persona esta increíble alianza gastronómica guiada por la sommelier Mariana Gil Juncal.  \nLa cita será el miércoles 12 de octubre a las 20.30 en el Lucrecia Vinería (Av. Jorge Newbery 3519\, CABA).  \nEn cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje. \n  \nAperitivo de bienvenida: \nÚnico vermouth \nPrimer paso: \nTomate cherrys\, pan de campo\, pesto italiano \nSemillón Patrimonial Nieto Senetiner \nMaría Codorníu Handcraft Brut \nCriolla Jorge Rubio\, vinos de autor \nSegundo paso: \nPapa en tres cocciones\, lonjita de bife de chorizo\, \n crema de boniato y cebolla \nCabernet Sauvignon Reserva Bodega Tukma \nCabernet Franc Barrandica\, Bodega Antucura \nArnaldo B (Malbec + Cabernet Sauvignon) Bodegas Etchart \n*Opción veggie: Sándwich de vegetales con puré de hongos y caviar amarillo \nTercer paso: \nCerdo deshilachado en cocción larga con chip boniato \nHJ Fabré Rosado\, Bodega Fabré Montmayou \nMalbec reservado Bodegas Baudron \nBonarda La Puerta Alta\, Bodega Valle de la Puerta \n*Opción veggie: Hamburguesa de adukis y brotes \nPostre: \nTiramisú \nSaurus Pinot Noir tardío Bodega Familia Schroeder \nProgenie rose espumante\, Bodega Vistalba \n  \nLa propuesta incluye agua mineral sin gas \nValor cubierto por persona: $5.500 \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada.  \nHacé tu reserva (haciendo click acá) o vía Eventbrite  \nMapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
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LOCATION:Lucrecia Vineria\, Av. Jorge Newbery 3519\, CABA\, Argentina
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