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SUMMARY:Degustación de 12 Pinot Noir
DESCRIPTION:MAPA DEL VINO CELEBRA EL DÍA MUNDIAL DEL PINOT NOIR CON UN RECORRIDO POR 12 VINOS DE TODA LA ARGENTINA \nEl próximo 20 de agosto\, Mapa del Vino propone una cata que atraviesa el país de punta a punta para descubrir las múltiples caras de una de las uvas más versátiles del mundo. \nCada 18 de agosto se celebra en el mundo el Día Internacional del Pinot Noir\, y Mapa del Vino se suma a la fecha con una experiencia pensada para descubrir por qué esta uva despierta tanta fascinación entre productores y amantes del vino. \nEl jueves 20 de agosto\, a las 19\, los esperamos en nuestro espacio de Floresta\, para un recorrido sensorial por 12 vinos elaborados con Pinot Noir en seis regiones distintas de la Argentina: Entre Ríos\, Mendoza\, Chubut\, Río Negro\, Neuquén y Salta. La propuesta reúne además tres estilos diferentes —tintos\, espumosos y rosados— elaborados con la misma variedad\, lo que permitirá comprobar en vivo cómo el terroir y el estilo de vinificación transforman por completo la expresión de una uva. \n“El Pinot Noir es una de las variedades más sensibles al lugar donde crece. Por eso es tan interesante probarlo así\, en una misma mesa: te das cuenta de que no existe ‘un’ Pinot Noir\, sino tantos como lugares donde se cultive”\, explica Mariana Gil Juncal\, fundadora y directora de Mapa del Vino\, sommelier y periodista especializada en vinos. \n¿Qué vamos a probar? Pinot Noir de La Celia\, Gustavo Bertagna Wines\, Bodega Alonso Sáenz\, Domaine Bousquet\, Bodega Contra  Corriente\, Antigal Winery\, Bodega Agrestis\, Familia Schroeder\, El Esteco\, Escorihuela Gascón\, Luigi Bosca y Otronia . \nLa actividad se enmarca en la propuesta habitual de Mapa del Vino de acercar el vino desde la experiencia y la curiosidad\, sin caer en la solemnidad ni el academicismo\, apostando a que cada cata sea también un espacio de encuentro y disfrute. \n📅 Jueves 20 de agosto\, a las 19 \n📍 Mapa del Vino\, Floresta\, CABA \n🍷 12 vinos de Pinot Noir de 6 regiones argentinas\, en 3 estilos \n🎟️ $35.000 por persona. Cupos limitados a 18 personas \nPedí tu entrada haciendo click acá (para pago vía transferencia) o vía Eventbrite (pago con tarjeta de crédito) \n\nMapa del vino® by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
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SUMMARY:Degustación de 12 vinazos by Mariana Gil Juncal
DESCRIPTION:¡Se viene un encuentro en el que tendrán la posibilidad de degustar 12 vinazos seleccionados por Mariana Gil Juncal\, sommelier! La cita será el jueves 3 de septiembre a las 19 a 21 (se comienza puntual) en Mapa del Vino Wine Spot en Floresta\, CABA (una vez que se adquiere la entrada se envían las coordenadas exactas). La sommelier guiará un viaje por 12 copas de vino acompañados por quesos by Nonna Pía y agua mineral by Sparkling Water.  \n  \nSe degustarán:  \n  \n\nChardonnay by Karim Mussi\nClarete by Martino Wines\nRose Tannat by Araoz de Lamadrid\nPinot Noir Barrel Fermented by Familia Schroeder\nSangiovese by Bodega Flor Silvestre\nMerlot Gran Reserva by Humberto Canale\nSyrah Alta by Pascual Toso Wines\nMalbec Particular by Bodegas Bianchi\nMalbec Gran Reserva Casa Bonder\nCabernet Franc Umile by Lui Wines\nGran Reserva Cabernet Franc by Bodega Domiciano\nBrut Rosé by Bodega Costa & Pampa\n\n  \nEntrada por persona: $35.000. \n  \n¡Cupos limitadísimos! ¡Sólo 18 lugares! \n  \nPedí tu entrada (haciendo click acá y pagá con transferencia bancaria)  o vía Eventbrite (y pagá con tarjeta de crédito) \nMapa del vino® by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
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SUMMARY:Degustación + asado Guest Canteros Wines
DESCRIPTION:¡Se viene un nuevo encuentro de degustación + asado en Mapa del Vino Wine Spot en Floresta*\, CABA! El viernes 18 de septiembre a las 20\, Mariana Gil Juncal\, sommelier\, recibe a Valentin Canteros de Canteros Wines\, quien en primera persona presentará cada uno de los productos que se disfrutarán en el encuentro.  \n  \nAperitivo:  \nRosado de Syrah + aceitunas rellenas by Nucete  \nEntrada:  \nAl Acecho Chardonnay + Al Acecho Pinot Noir \nChoripan + morcilla \nOpción veggie: morrón relleno con huevo \nPrincipal:  \nAl Acecho Syrah  + Al Acecho Cabernet Sauvignon \nSándwich de bife de chorizo + tortilla de papas  \nOpción veggie: brochettes de vegetales \nPostre:  \nAl Acecho Sauvignon Blanc + Mini mousse de dulce de leche \nLa cena incluye agua mineral sin gas by Sparkling Water \nCubierto por persona: $55.000 \n*Una vez que se confirme la asistencia a la cena se envían las coordenadas exactas (el espacio tipo speakeasy está en Belaustegui y Bahía Blanca\, a dos cuadras de Juan B Justo). \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada (sólo 18 lugares).  \nHacé tu reserva (haciendo click acá y pagar vía transferencia bancaria) o vía Eventbrite (con tarjeta de crédito) \n​​Mapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
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