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SUMMARY:Curso online de vinos
DESCRIPTION:¡A pedido de ustedes se viene el primer curso online del año! No requiere conocimientos previos\, solamente ganas de literalmente viajar en copa porque en clase además de compartir el contenido del día todos descorcharemos juntos los mismos vinos para disfrutar cada vino elegido. \nClase 1:\n– Dónde degustar\n– Cómo degustar\n– Los sentidos en la cata\n– Las sensaciones en la cata\n– Tipos de cata \nClase 2: \n– Terruño\n– Sistemas de conducción\n– Sistemas de riego\n– La cosecha\n– Elaboración vinos blancos\n– Elaboración vinos rosados\n– Elaboración vinos tintos\n– Elaboración vinos naranjos \nClase 3:\n– La crianza del vino\n– Cuando el vino a la madera o cuando la madera va al vino\n– Sistemas de cierre: tapón natural\, tapón sintético\, tapón de vidrio\, tapa a rosca.\n– Ventajas y desventajas \nClase 4:\n– Maridaje y armonización: sus bases\n– ¿Qué elegís primero: la comida o el vino?\n– Principios del maridaje\n– El vino y la cocina\n– Guía de combinaciones \nA partir del lunes 3 de mayo de 19 a 20.30 (vía Zoom)\, nos conectaremos de forma online en vivo para que cada clase sea totalmente interactiva. \nEl arancel del curso ($5.000 con envío incluido en CABA) incluye un kit con 10 botellas de vinos para que todxs descorchemos juntos las mismas etiquetas clase a clase + una lata de agua mineral Salvador para cada clase. Si estás en el interior ¡podés sumarte! Te mandamos el pack de vinos ¡dondequiera que estés! \n¡Cupos limitados! \nAcompaña Jorge Rubio Vinos de Autor\, Salentein Wines\, Bodegas López\, Bodega Esmeralda\, Alwasi Wines\, Bodega Valle de la Puerta\, Bodega del Desierto\, Bodega Las Arcas de Tolombón\, Costaflores Organic Vineyard\, Cafayate Wines. \nInscripciones (hacé click)\nInicio lunes 3 de mayo
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/curso-online-de-vinos/
LOCATION:Zoom\, Argentina
CATEGORIES:Curso,Degustación online
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SUMMARY:Maridaje criollo
DESCRIPTION:El sábado 15 de mayo\, a las 20\, se viene el primer encuentro maridaje del año online junto a DOCE\, una cocina de autor que desde hace varios años diseña experiencias gastronómicas a medida. Mariana Gil Juncal\, sommelier\, junto a Silvina Ambrosini\, cocinera\, guiarán la experiencia online para conocer los detalles de cada plato y de cada vino. \nLa propuesta incluye el envío de tres botellas de vino (de 750 ml): rosado de Vinos Barroco (un blend único compuesto por 50% Malbec\, 38% Syrah\, 12% Cabernet Franc) + Malbec de Bodega Antucura y espumante Brut Nature 100% Pinot Noir de Lui Wines. Además la propuesta incluye un agua mineral Salvador (la primer agua mineral en lata de la Argentina). \nEl menú para dos personas cuenta con: \nEntrada: \n2 canastitas de hojaldre morcilla vasca y verdeo \n2 canastitas de humita \nPrincipal: \nGuiso de lentejas \nPostre:  \nFlan casero con crema y dulce de leche \nMaridaje criollo\n15 de mayo\n20 horas\n$4.000* \n¡Cupos limitados! \nHace click acá y pedí tu kit para el encuentro. \n*Envío sin cargo en CABA.
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/maridaje-criollo/
LOCATION:Zoom\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Degustación online,Maridajes
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