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SUMMARY:Degustación\, cena & maridaje: Sushi night
DESCRIPTION:¡Se viene una degustación + cena maridada para disfrutar los frescos sabores del sushi! Un viaje en copa para experimentar en primera persona las distintas alianzas gastronómicas con la guía de la sommelier Mariana Gil Juncal.  \nLa cita será el miércoles 8 de enero a las 20 en Airport (Cabello 3601\, CABA).  \nEn cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje. \n  \nEntrada: \nEmpanada de salmón \n  \nEspumoso Extra Brut Rosé\, Don Manuel Villafañe \nRosado de corte (Malbec / Torrontés)\, Bodega Amalaya \n  \nTabla de 11 piezas: \n3 Oslo (langostinos rebozados\, palta\, coronado con salmón flameado\, salsa de ostras y echalotes) \n3 Queens (salmón rosado\, philadelphia y sésamo) \n3 Chicago (salmón cocido\, palta\, philadelphia y salsa teriyaki) \n2 Nigiris \n  \nAcariciado White Malbec\, Familia Salas Organic Estate \nAntonieta Rosé de Pinot Noir\, Falasco Wines \n  \nPostre: \n⁠Flan mixto \n  \nFinca Gabriel dulce natural\, Bodega Jorge Rubio \nLa Puerta Sparkling Rosé\, Bodega Valle de la Puerta \n  \nLa cena incluye agua mineral con y sin gas. \n  \nValor cubierto por persona: $40.000 \n  \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada.  \nHacé tu reserva (haciendo click acá) o vía Eventbrite  \nMapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/degustacion-cena-maridaje-sushi-night-2/
LOCATION:Airport\, Cabello 3601\, CABA\, Argentina
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