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SUMMARY:Degustación & cena: Maridaje de verano by Mariana Gil Juncal
DESCRIPTION:¡Se viene la primera degustación + cena maridada del 2023! Un viaje en copa por 9 vinos para experimentar en primera persona las distintas alianzas gastronómicas con la guía de la sommelier Mariana Gil Juncal.  \nLa cita será el jueves 12 de enero a las 20.30 en el Lobby Bar del Savoy Hotel (Av. Callao 181\, CABA).  \nEn cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos y sidras para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje. \n  \nEntrada: \nEscabeche de liebre  con vegetales encurtidos \n  \nOpción veggie: Portobello carpaccio con oliva\, ajo\, mostaza en  \ngrano y tostada sin gluten de pan de campo \n  \nTorrontés\, Bodega Valle de la Puerta \nWhite Blend\, Famiglia Bianchi \nMalbec Rosé\, Bodega Amalaya \n  \nPlato principal: \nLenguado en papillote con finas hierbas \n  \nOpción veggie: papillote de hongos y hierbas al cointreau \n  \nChardonnay\, Bodega Araujo \nFinca Gabriel Extra Brut\, Bodega Jorge Rubio \nRed Blend\, Bodega Uxmal \n  \nPostre: \nFlan de campo con crema y dulce de leche \n  \nRosé Extra Brut\, Don Manuel Villafañe \nEspumoso demi sec\, Beepure \nEspumoso Doux Exceptionnelle\, Bodega Salentein \n  \nLa propuesta incluye agua mineral sin gas + café / té. \n  \nValor cubierto por persona: $6.500 \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada. 
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/degustacion-cena-maridaje-de-verano-by-mariana-gil-juncal/
LOCATION:Lobby Bar Imperio Savoy Hotel\, Av. Callao 181\, CABA\, Argentina
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