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SUMMARY:Degustación\, cena & maridaje con el mejor asado porteño
DESCRIPTION:¡Se viene una degustación + cena maridada para disfrutar los sabores del mejor asado porteño! Un viaje en copa para experimentar en primera persona las distintas alianzas gastronómicas con la guía de la sommelier Mariana Gil Juncal.  \nLa cita será el miércoles 26 de febrero a las 20 en Villegas Restó Grill (Alicia Moreau de Justo 1050\, Puerto Madero\, CABA).  \nEn cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje. \n  \nEl menú por pasos diseñado por el chef Mario Silva acompañado de la selección de vinos de la sommelier Mariana Gil Juncal. \n  \nRecepción:  \nGazpacho de tomate y sandía  \nEntrada:  \nBrie envuelto en masa filo con emulsión de remolacha\,miel de naranja y duraznos quemados  \n\nA contramano Naranjo  by Jorge Rubio \nSyrah Rosado by Salentein Wines \n\nPlato principal:  \nOjo de bife marinado en hierbas y mostaza con puré de cabutia\, crocante de morcilla y confit de hongos  \nMalbec by Saint Felicien  \nFelino Cabernet Sauvignon by Viña Cobos \n\nPostre:  \nMousse de key lime pie y crema de pistachos  \nCherie espumoso extra brut rose de Pinot Noir by Bodega Antucura  \n\nCubierto por persona: $65.000 \nReservas por WhatsApp al 11 4935 2375 | Por teléfono al 4343 0108  \n\nCupos limitados  \n​​Mapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/degustacion-cena-maridaje-con-el-mejor-asado-porteno/
LOCATION:Villegas Resto Grill\, Alicia Moreau de Justo 1050\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Degustación,Maridajes
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