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SUMMARY:Degustación & cena: Maridaje de verano by Mariana Gil Juncal
DESCRIPTION:¡Se viene la primera degustación + cena maridada del 2023! Un viaje en copa por 9 vinos para experimentar en primera persona las distintas alianzas gastronómicas con la guía de la sommelier Mariana Gil Juncal.  \nLa cita será el jueves 12 de enero a las 20.30 en el Lobby Bar del Savoy Hotel (Av. Callao 181\, CABA).  \nEn cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos y sidras para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje. \n  \nEntrada: \nEscabeche de liebre  con vegetales encurtidos \n  \nOpción veggie: Portobello carpaccio con oliva\, ajo\, mostaza en  \ngrano y tostada sin gluten de pan de campo \n  \nTorrontés\, Bodega Valle de la Puerta \nWhite Blend\, Famiglia Bianchi \nMalbec Rosé\, Bodega Amalaya \n  \nPlato principal: \nLenguado en papillote con finas hierbas \n  \nOpción veggie: papillote de hongos y hierbas al cointreau \n  \nChardonnay\, Bodega Araujo \nFinca Gabriel Extra Brut\, Bodega Jorge Rubio \nRed Blend\, Bodega Uxmal \n  \nPostre: \nFlan de campo con crema y dulce de leche \n  \nRosé Extra Brut\, Don Manuel Villafañe \nEspumoso demi sec\, Beepure \nEspumoso Doux Exceptionnelle\, Bodega Salentein \n  \nLa propuesta incluye agua mineral sin gas + café / té. \n  \nValor cubierto por persona: $6.500 \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada. 
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LOCATION:Lobby Bar Imperio Savoy Hotel\, Av. Callao 181\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Degustación,Maridajes
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SUMMARY:Degustación de variedades no tradicionales Vol II by Mariana Gil Juncal
DESCRIPTION:¡Se viene una nueva degustación para conocer\, disfrutar y sorprenderse con vinos blancos y tintos elaborados con variedades súper innovadoras! La sommelier Mariana Gil Juncal guiará un viaje por 12 copas de vino elaboradas con Gewürztraminer\, White Cabernet Franc\, Torrontés sin filtrar\, Marselan\, Pinot Gris\, Palomino\, Chenín Blanc\, Semillón\, Petit Verdot\, Tempranillo\, Criolla y Sangiovese. La cita será el jueves 26 de enero a las 19 en Lucrecia Vinería (Av. Jorge Newbery 3919\, CABA). \nSe degustarán vinos de Bodega Cielo y Tierra\, Mythic Wines\, Bodega Jorge Rubio\, Bodega Andeluna\, Martino Wines\, Bodega Domaine Bousquet\, Bodegas López\, Bodega Callejón del Crímen\, Noche Oscura Wines y de la Patagonia\, Malma Wines y de Jerez\, España\, Tío Pepe.  \nAcompañan el encuentro los quesos de Tregar\, los frutos secos de Beepure y el agua mineral Sparkling.  \nEntrada por persona: $3.500. \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada.  \nHacé tu reserva (haciendo click acá)  o vía Eventbrite  \nMapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/degustacion-de-variedades-no-tradicionales-vol-ii-by-mariana-gil-juncal/
LOCATION:Lucrecia Vineria\, Av. Jorge Newbery 3519\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Degustación
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