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SUMMARY:Degustación\, cena & maridaje: Sushi night
DESCRIPTION:¡Se viene una degustación + cena maridada para disfrutar los frescos sabores del sushi ! Un viaje en copa para experimentar en primera persona las distintas alianzas gastronómicas con la guía de la sommelier Mariana Gil Juncal.  \nLa cita será el jueves 22 de febrero a las 20 en Airport (Cabello 3601\, CABA).  \nEn cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje. \n  \nEntrada: \nEmpanada de salmón \n\nChardonnay Reserva de Familia\, Malma Wines \nReserva Rosé\, Bodega Salentein \n\nTabla de 10 piezas (2 de cada una): \n\n⁠Geisha \nNiguiri \nChicago \n(salmón cocido\, palta\, philadelphia y teriyaki) \nQuito \n(langostinos rebozados\, philadelphia\, mango\, coronado de salmón\, salsa de maracuyá y ciboulette) \nBrooklyn \n(salmón rosado\, palta\, philadelphia y sésamo) \n\nSaurus Estate Sauvignon Blanc\, Bodega Familia Schroeder  \nMalbec Rosé orgánico\, Beepure Wines \n\nPostre: \n⁠Flan de coco \n\nFinca Gabriel dulce natural\, Bodega Jorge Rubio \nAurum Espumoso Extra Brut\, Finca Bandini \n  \nValor cubierto por persona: $26.000 \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada.  \nHacé tu reserva (haciendo click acá) o vía Eventbrite  \nMapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
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SUMMARY:Degustación de vinos de Córdoba
DESCRIPTION:¡Para empezar el año descubriendo vinos de distintas partes de la Argentina\, Mariana Gil Juncal sommelier\, seleccionó 12 vinos de distintos terruños de la provincia de Córdoba para disfrutar en un encuentro imperdible!  \n  \nLa cita será el miércoles 28 de febrero a las 19 en Doble Sentido (Loyola 788\, CABA). La sommelier guiará este viaje por 12 copas de vino espumoso acompañados de quesos Tregar & frutos secos de Beepure. \n  \nSe degustarán vinos de:  \n  \n\nPatente X\, Colonia Caroya\nChampagnera San Lorenzo\, Calamuchita\nFinca La Matilde\, Traslasierra\nBodega Del Gredal\, norte de Córdoba\nBodega Las Cañitas\, Villa Berna\nSlow Wines\, primer bodega urbana de Córdoba\nBodega Achala\, Traslasierra\nBodega Terra Camiare\, Colonia Caroya\nBodega San Javier\, Traslasierra\nViarago Bodega y Viñedos\, Traslasierra\nBodega Familia Furfaro\, Calamuchita\nAraóz de Lamadrid\, Traslasierra\n\n  \nEntrada por persona: $15.000. \n  \nSólo con reserva previa ¡cupos limitados!
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