BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Mariana Gil Juncal - ECPv6.10.1.1//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Mariana Gil Juncal
X-ORIGINAL-URL:https://marianagiljuncal.com
X-WR-CALDESC:Eventos para Mariana Gil Juncal
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:America/Sao_Paulo
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:-0300
TZOFFSETTO:-0300
TZNAME:-03
DTSTART:20240101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=America/Sao_Paulo:20240408T190000
DTEND;TZID=America/Sao_Paulo:20240408T220000
DTSTAMP:20260722T171919
CREATED:20240322T181511Z
LAST-MODIFIED:20240322T181511Z
UID:7631-1712602800-1712613600@marianagiljuncal.com
SUMMARY:Mapa del vino Autumn Edition
DESCRIPTION:¡Se viene Mapa del vino® Autumns Edition by Mariana Gil Juncal\, sommelier\, una feria de vinos que se llevará a cabo en Amores Tintos (Soler 4202\, CABA) en el barrio de Palermo para que los participantes viajen en copa por distintos terruños de la Argentina!  El lunes 8 de abril de 19 a 22 habrá música\, juegos -para que se puedan llevar premios vínicos- y degustación chocolates de Mojácar y aceite de oliva virgen extra de Sud.  \nLas bodegas seleccionadas para esta fecha -con cata libre de todas las etiquetas y charlas de los sommeliers para que conozcan los detalles de cada uva y región- son: Malma Wines (San Patricio del Chañar\, Neuquén)\, Callejón del Crimen (Valle de Uco\, Mendoza)\, Amansado Wines (Luján de Cuyo\, Mendoza)\, Bodega Valle de la Puerta (Chilecito\, La Rioja)\, Falasco Wines (Valle de Uco\, Mendoza)\, Familia Durigutti Winemakers (Las Compuertas\, Mendoza)\, Bodega Xumek (Valle de Zonda\, San Juan) y Barroco Wines (Mendoza). Además podrán disfrutar el vermut tirado directo de las canillas de Amores Tintos.  \nEntrada: $20.000\, incluye todo lo mencionado anteriormente + 1 copón (a modo de préstamo). \nSeguro de copas: en el ingreso a Mapa del vino cada persona obtendrá en préstamo su copón\, previo pago de un seguro de $4500 (solo efectivo). Al momento de realizar la devolución\, le reintegramos el dinero. \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con venta anticipada y capacidad limitada.  \nPedí tu entrada (haciendo click acá)  o vía Eventbrite \nMapa del vino® by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/mapa-del-vino-autumn-edition-2/
LOCATION:Amores Tintos\, Soler 4202\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Feria de vinos
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://marianagiljuncal.com/wp-content/uploads/2024/03/MDV-Autumn-Edition_Feed-Evento.jpg
ORGANIZER;CN="Mariana Gil Juncal":MAILTO:giljuncalmariana@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=America/Sao_Paulo:20240409T190000
DTEND;TZID=America/Sao_Paulo:20240409T203000
DTSTAMP:20260722T171919
CREATED:20240308T124409Z
LAST-MODIFIED:20240308T124409Z
UID:7567-1712689200-1712694600@marianagiljuncal.com
SUMMARY:Curso online: Argentina = diversidad
DESCRIPTION:Curso online\, Argentina = Diversidad by Mariana Gil Juncal  \n  \nLa Argentina es mucho más que sinónimo de Malbec\, por eso en este curso vamos a descubrir la tremenda diversidad que tiene nuestro país.  \nEl curso no requiere conocimientos previos\, solamente ganas de literalmente viajar en copa porque en clase vamos a descubrir la riqueza de la Argentina vitivinícola.  \nEn cada clase degustaremos 3 vinos distintos y\, además\, tendremos el lujo de contar con la presencia de enólogos\, sommeliers o embajadores de marca para que nos presenten sus vinos en primera persona. \nLos doce proyectos que forman parte del curso son: Trivento\, Bizzotto Family Wines\, Amansado Wines\, Bodega Alonso Guerrero\, Kaiken Wines\, Bodega Araujo\, Conejo Verde Wines\, Bodegas Bianchi\, Esteban Roldán Wines\, Don Manuel Villafañe\, Enroscado Wines y Bodega Uxmal.    \nA partir del martes 9 de abril de 19 a 20.30 (vía Zoom)\, nos conectaremos de forma online en vivo para que cada clase sea totalmente interactiva. \nEl arancel del curso ($65.000 con envío incluido en CABA) incluye un box 12 botellas de vino de los proyectos mencionados previamente. Si estás en el interior del país ¡podés sumarte! Te mandamos el pack con todos los productos ¡dondequiera que estés! \n¡Cupos limitados! \nHacé tu reserva (haciendo click acá)  o vía Eventbrite \nInicio martes 9 de abril
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/curso-online-argentina-diversidad/
LOCATION:Zoom\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Curso,Degustación online
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://marianagiljuncal.com/wp-content/uploads/2024/03/MGJ-Curso-Online-Argentina-Diversidad_Feed-Evento.jpg
ORGANIZER;CN="Mariana Gil Juncal":MAILTO:giljuncalmariana@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=America/Sao_Paulo:20240415T190000
DTEND;TZID=America/Sao_Paulo:20240415T203000
DTSTAMP:20260722T171919
CREATED:20240302T102918Z
LAST-MODIFIED:20240302T102918Z
UID:7559-1713207600-1713213000@marianagiljuncal.com
SUMMARY:Curso maridaje práctico  en Amores Tintos
DESCRIPTION:Curso de maridaje práctico \nTres lunes de abril de 19 a 2o.30 \n  \n¡Se viene el curso presencial más aplaudido del año pasado dictado por Mariana Gil Juncal\, sommelier\, en Amores Tintos! Durante 3 encuentros de 90 minutos (con inicio el lunes 15/4 de 19 a 20.30) conoceremos cómo funcionan los sentidos en la degustación en una clase inicial para continuar con un encuentro íntegramente dedicado al maridaje del queso y el vino y finalmente desmitificaremos el maridaje de la pizza y el vino. \n¡En el curso probaremos unas 20 etiquetas distintas de vinos! Ya que la mejor forma de aprender es literalmente de copa en copa. \nModalidad de trabajo \nEl curso de frecuencia semanal\, consta de 3 clases teórico-prácticas con una duración de 90 minutos.  \nMaterial \nEl alumno contará con el material necesario para trabajar tanto la modalidad teórica de las clases como la práctica. Se enviará todas las clases vía mail apuntes que complementarán las explicaciones brindadas en la clase junto con todas las fichas técnicas de los vinos degustados. \nClase 1: 15/4 \n\nIntroducción al maridaje\nLos sentidos en la degustación\nSensaciones gusto-olfativas\nDegustación de productos de Beepure (frutos secos salados\, puré de tomate\, miel cremosa\, manteca clarificada) para detectar los umbrales dulce\, salados\, ácidos\, amargos y salados.\n\nClase 2: 22/4 \n\nQueso & vino\nClasificación\nArmado de tablas\nCortes del queso\nConservación y cata\nDegustación de cinco estilos de quesos.\n\nClase 3: 29/4 \n\nPizza & vino\nMaterias primas\, métodos de cocción\, \nEstilos trendy: Ny style\, Chicago style\, romana y napolitana.\nLas clásicas: a la piedra\, al molde y media masa.\nDegustación de pizzas de Hell´s Pizza\, Callaci\, La Guitarrita\, Fuego\, pizzas del mundo.\n\n¡Cupos limitados! \nHacé tu reserva (haciendo click acá)  o vía Eventbrite  \nValor del curso: $45.000 \nLas clases se dictarán en Amores Tintos (Soler 4202\, CABA). \nMapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/curso-maridaje-practico-en-amores-tintos/
LOCATION:Amores Tintos\, Soler 4202\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Curso,Maridajes
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://marianagiljuncal.com/wp-content/uploads/2024/03/MGJ-Curso-Maridaje-Practico_Feed-Evento.jpg
ORGANIZER;CN="Mariana Gil Juncal":MAILTO:giljuncalmariana@gmail.com
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=America/Sao_Paulo:20240425T200000
DTEND;TZID=America/Sao_Paulo:20240425T220000
DTSTAMP:20260722T171919
CREATED:20240322T181056Z
LAST-MODIFIED:20240322T182058Z
UID:7627-1714075200-1714082400@marianagiljuncal.com
SUMMARY:Degustación\, cena & maridaje: Tapas & Malbec
DESCRIPTION:¡Para celebrar el mes del Malbec se viene una degustación + cena maridada para disfrutar un tapeo a puro sabor acompañado de distintos Malbec! Un viaje en copa para experimentar en primera persona las distintas alianzas gastronómicas con la guía de la sommelier Mariana Gil Juncal.  \nLa cita será el jueves 25 de abril a las 20 en Airport (Cabello 3601\, CABA).  \nEn cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje. \nTapeo appetizer: \nBrochetas caprese + Hummus con falafel + Buñuelos de acelga con salsa de alioli \nMalbec de maceración atenuada\,  Alamos Wines \nAgrandado Malbec\, Familia Salas \nTapeo principal: \n⁠Mini Burger + Croquetas de pollo asado\, jamón crudo y bechamel + Empanada de carne \nLindaflor extra brut Malbec\, Bodega Monteviejo \nMalbec Privado\, Jorge Rubio\, vinos de autor \nPostre: \n⁠Tiramisú \nEspumoso Brut Malbec\, Melodía Wines \nEspumoso Extra Brut Rosé\, Don Manuel Villafañe \nValor cubierto por persona: $30.000 \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada.  \nHacé tu reserva (haciendo click acá) o vía Eventbrite  \n  \nMapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
URL:https://marianagiljuncal.com/evento/degustacion-cena-maridaje-tapas-malbec/
LOCATION:Airport\, Cabello 3601\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Maridajes
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://marianagiljuncal.com/wp-content/uploads/2024/03/MGJ-Maridaje-Tapas-Malbec_Feed-Evento-2.jpg
ORGANIZER;CN="Mariana Gil Juncal":MAILTO:giljuncalmariana@gmail.com
END:VEVENT
END:VCALENDAR