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SUMMARY:Curso online\, Lo nuevo del 2025
DESCRIPTION:Curso online\, Lo nuevo del 2025 by Mariana Gil Juncal  \n¡Nuevo curso online! ¡El último del año! No requiere conocimientos previos\, solamente ganas de literalmente viajar en copa porque en cada clase vamos a descubrir tres vinos nuevos elaborados en distintas partes de la Argentina. \nEn cada clase degustaremos 3 novedades del mundo del vino para que cuando llegue fin de año puedan sorprender con alguno de los vinos del año. En cada clase tendremos el lujo de contar con la presencia de enólogos\, sommeliers o embajadores de marca para que nos presenten sus vinos en primera persona. \nLas bodegas que forman parte del curso son: Jorge Rubio\, Trivento\, Bodega Valle de la Puerta\, Andeluna\, Marantiqua Wines\, Pyros\, Lui Wines\, Norton\, Pelleriti Priore\, Amalaya\, Bodegas Bianchi y Finca Decero.  \nA partir del martes 4 de noviembre de 19 a 20.30 (vía Zoom)\, nos conectaremos de forma online en vivo para que cada clase sea totalmente interactiva. \nEl arancel del curso ($180.000 con envío incluido en CABA) incluye 12 botellas de vino de los proyectos mencionados previamente. Si estás en el interior del país ¡podés sumarte! Te mandamos el pack con todos los productos ¡dondequiera que estés! La caja de vinos duplica el costo del curso ¡Aprovechalo! \n¡Cupos limitados! \nHacé tu reserva (haciendo click acá y pagá con transferencia bancaria)   \no vía Eventbrite (pago con tarjeta de crédito) \nInicio martes 4 de noviembre
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LOCATION:Online\, CABA\, Argentina
CATEGORIES:Curso,Degustación online
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SUMMARY:Mapa del vino Costanera
DESCRIPTION:¡Se viene el último encuentro del año de Mapa del vino by Mariana Gil Juncal\, sommelier\, para celebrar el mes del vino con una feria de vinos que se llevará a cabo en Moby Dick (Av. Rafael Obligado 6350\, Costanera\, CABA) para que los participantes viajen en copa por distintos terruños de la Argentina!   \n¡Los esperamos el sábado 15 de noviembre de 18 a 22 para disfrutar los chocolates artesanales de Danue\, las conservas de autor de Quiero Deleite\, aceites de oliva virgen extra de Olibó\, música\, juegos -para que se puedan llevar premios vínicos- y mucho vino! \nLas bodegas seleccionadas para esta fecha -con cata libre de todas las etiquetas y charlas de los sommeliers para que conozcan los detalles de cada uva y región- son: Kalós Wines (Mendoza)\, Pascual Toso (Maipú\, Mendoza)\, Sur de los Andes Wines (Las Compuertas\, Mendoza)\, Bodegas Bianchi (Valle de Uco & San Rafael\, Mendoza)\, Bodega Valle de la Puerta (Chilecito\, La Rioja) y La Celia (Valle de Uco\, Mendoza). Además estará Cepa con remeras inspiradas en el maravilloso mundo del vino y como siempre habrá puestos de hidratación by Sparkling Water.  \nLa entrada ($20.000) incluye todo lo mencionado anteriormente + 1 copón (a modo de préstamo). \nSeguro de copa: en el ingreso cada persona obtendrá a modo de préstamo un copón\, previo pago de un seguro de $5000 (solo efectivo). Al momento de realizar la devolución\, se reintegra el dinero. \nLa cocina del lugar preparará de forma adicional algunos bocados para que puedan acompañar la experiencia del vino con gastronomía.  \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con venta anticipada y capacidad limitada.  \nProduce: Hagamos Ruido.  \nPedí tu entrada (haciendo click acá y pagá con transferencia bancaria) o vía Eventbrite (y pagá con tarjeta de crédito) \nMapa del vino® by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
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SUMMARY:Día del vino en Hupa
DESCRIPTION:Para celebrar el día del vino el próximo miércoles 26 de noviembre a las 20 se viene un encuentro en Hupa de Montecastro (Juan Agustín García 3989\, CABA) en donde Mariana Gil Juncal\, sommelier\, seleccionará una dupla de vinos para cada paso. \n  \nEntrada:  \nEmpanadas fritas pulled pork \nOpción veggie: buñuelos de espinaca y queso con corazón \n de mozarella con alioli de provenzal \nMalbec Estelar by Bodega Domiciano \nCriolla El vino no tiene sellos by Bodega Familia Azcona \n  \nPlato principal:  \nMilanesa napolitana con papas fritas \nOpción veggie: medallón de quinoa\, portobellos y reggianito\, tomate\, repollo\,  \nperejil\, tzatziki de pepino y yogurt  \nLa Puerta Alta Malbec Bonarda by Bodega Valle de la Puerta \nFond de cave reserva Cabernet Franc by Bodegas Trapiche \n  \nPostre:  \nFlan \nMoscatel by Bodega Uxmal \nEspumante Extra Brut by Bodegas Bianchi \n  \nLa experiencia incluye agua mineral sin gas by Sparkling Water \n  \nCubierto por persona: $36.000 (efectivo) / $40.000 (vía Mercado Pago / tarjeta de crédito) \n  \n¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada \nHacé tu reserva: Al +54 9 11 3503-7793 (enviando $6.0000 vía Mercado Pago / transferencia)  \n​​Mapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
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SUMMARY:Degustación de 12 vinazos de nuevas regiones
DESCRIPTION:¡Se viene un nuevo encuentro en el que tendrán la posibilidad de degustar 12 vinazos elaborados en nuevas regiones de la Argentina seleccionados por Mariana Gil Juncal\, sommelier! La cita será el jueves 27 de noviembre a las 19 a 21 (se comienza puntual) en Mapa del Vino Wine Spot en Floresta\, CABA (una vez que se adquiere la entrada se envían las coordenadas exactas). La sommelier guiará un viaje por 12 copas de vino acompañados por quesos\, frutos secos y agua mineral by Sparkling Water.  \n  \nSe degustarán:  \n  \n\nRiesling\, Puerta del Abra\, Balcarce\, Buenos Aires\nRiesling\, Nant y Fall\, Trevelin\, Chubut\nPinot Grigio\, Costa y Pampa\, Chapadmalal\, Buenos Aires\nPinot Noir\, Gamboa\, Campana\, Buenos Aires\nRosé de Pinot Noir\, Otronia\, Sarmiento\, Chubut\nRosé de Pinot Noir\, Alonso Saénz\, Arroyo Barú\, Entre Ríos\nMalbec de Viñedo Singular\, Aráoz de Lamadrid\, Traslasierra\, Córdoba\nMalbec – Cabernet Sauvignon\, Familia Navarro Torre\, Las Cañitas\, Valle de Calamuchita\, Córdoba\nTannat\, Hijo del rigor wine\, Vino del Río Uruguay\, Entre Ríos \nMerlot Castor\, Desierto Pampa\, 25 de Mayo\, La Pampa\nMalbec – Cabernet Sauvignon – Tannat Esperando los vientos\, Comarca La matilde\, Valle de Traslasierra\, Córdoba\nMoscato nature Prima prova\, Castel Conegliano\, Sierras Atlánticas de Mar del Plata\n\n  \nEntrada por persona: $30.000. \n  \n¡Cupos limitadísimos! ¡Sólo 18 lugares! \n  \nPedí tu entrada (haciendo click acá y pagá con transferencia bancaria)  o vía Eventbrite (y pagá con tarjeta de crédito) \nMapa del vino® by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica\, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer\, comprar\, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.
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