Podríamos decir que en el 2020 el vino, vino a casa pedido a un sólo click de distancia. Vinotecas online, marketplaces y tiendas propias de las bodegas se calzaron los botines más que nunca para poder abastecer en tiempo y forma la gran demanda de vino que hubo (y sigue habiendo) desde casa.
Porque al principio no teníamos otra alternativa que comprar online, pero una vez que muchos le tomaron el gustito a elegir sus vinos desde el sillón de casa, sin tener la necesidad de cargar cajas pesadas y frágiles, la revolución del e-commerce claramente llegó para quedarse.
«Tuvimos un crecimiento excepcional, superando cualquier pronóstico. Y afortunadamente pudimos mantener nuestro nivel de calidad en la atención y en la entrega de productos», cuenta Diego Fernández, de Espacio Vino, una de las vinotecas online pioneras en el país que tiene un gran porfolio de productos que van desde vinos, whiskys y destilados, pasando por cervezas, cristalería, accesorios e inclusive cavas climatizadas.
Aunque a muchos les cueste definir en una palabra al 2020, para algunos fue literalmente positivo. Como para Claudio Barrueco, socio de Don Vino quien felizmente confiesa que «en el 2020 el crecimiento fue muy destacado con un alza promedio un 100% y con picos en algunos meses de hasta un 400%».
Gran mito es creer que sólo los consumidores más jóvenes se zambulleron en la marea de las compras online de vinos. De hecho, Emiliano Ruiz, Gerente de Marketing de Vinoteca Ligier, uno de los lugares más clásicos con más de 40 años de trayectoria (y con botellas en su porfolio de productos de añadas de más de 40 años que pueden llegar a costar decenas de miles de pesos por unidad), detalla que tienenclientes de casi todos los segmentos, «pero los caracteriza la pretensión de un servicio premium». Más allá de eso, Ruiz nota que su audiencia puede estar empezando a acercarse al mundo del vino eligiendo vivir sus primeras experiencias con vinos de calidad, como también existen consumidores sibaritas y expertos que buscan añadas muy específicas de sus vinos preferidos.
Algo que ofrece el mundo online es una amplia diversidad, de hecho, para Fernández de Espacio Vino, ese es uno de sus grandes diferenciales. «Nuestros clientes buscan productos que no consiguen en tiendas físicas. En un sólo lugar y con muy pocos clicks pueden obtener esos productos y recibirlos en su domicilio».
¿Cuáles fueron los estilos/productos más pedidos del 2020? Barrueco de Don Vino destaca la demanda intensa de combos y promociones con presencia de un mix de botellas de distintas bodegas, siempre privilegiando el Malbec, la variedad insignia de la Argentina. En cambio, Ruiz de Ligier contrapone que ellos tuvieron una grata sorpresa por la altísima demanda de Cabernet Franc y Pinot Noir, dentro de los varietales del mundo del vino y agrega que dentro de las bebidas de alto grado se destacaron los pedidos de single malts y los gins, «seguramente debido a la tendencia mundial y a las nuevas incorporaciones dentro del catálogo».
Para los que se preguntan cuánto gasta un argentino promedio en una compra de vinos online, los tickets promedio de este año oscilaron aproximadamente entre los Ar$5500/ Ar$10.000 por compra, con un promedio por botella de Ar$700.
¿Qué tendencias de compra online de vinos dejó el 2020? Si analizamos las preferencias de compra de vinos online en Argentina Fernández observa que actualmente «cada vez más consumidores hacen compras de productos surtidos para abastecer su consumo mensual y aprovechar los costos de envío». En cambio, Barrueco se anima a subrayar un alza, «que quizá no llega a ser tendencia», en el consumo específico de vinos orgánicos.
Con el comercio de vinos online instalado no solo en la Argentina, sino en el mundo entero, el gran desafío de todos los jugadores es fidelizar sus clientes, seguir aprovechando las oportunidades que el mercado sigue ofreciendo y cumplir a rajatabla con las entregas y la atención a los clientes. Ya que en la vidriera online no hace falta caminar siquiera 100 metros para encontrar una nueva propuesta para comprar vinos para brindar.
Nota originalmente redactada para Vinetur.
por Mariana Gil Juncal.
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