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Degustación, cena & maridaje: Tapas & Malbec

25 abril @ 20:00 - 22:00

$30000

¡Para celebrar el mes del Malbec se viene una degustación + cena maridada para disfrutar un tapeo a puro sabor acompañado de distintos Malbec! Un viaje en copa para experimentar en primera persona las distintas alianzas gastronómicas con la guía de la sommelier Mariana Gil Juncal. 

La cita será el jueves 25 de abril a las 20 en Airport (Cabello 3601, CABA). 

En cada paso del menú se degustarán distintas propuestas de vinos para que la cena sea realmente una clínica de degustación y maridaje.

Tapeo appetizer:

Brochetas caprese + Hummus con falafel + Buñuelos de acelga con salsa de alioli

Malbec de maceración atenuada,  Alamos Wines

Agrandado Malbec, Familia Salas

Tapeo principal:

⁠Mini Burger + Croquetas de pollo asado, jamón crudo y bechamel + Empanada de carne

Lindaflor extra brut Malbec, Bodega Monteviejo

Malbec Privado, Jorge Rubio, vinos de autor

Postre:

⁠Tiramisú

Espumoso Brut Malbec, Melodía Wines

Espumoso Extra Brut Rosé, Don Manuel Villafañe

Valor cubierto por persona: $30.000

¡IMPORTANTE! El encuentro es sólo con reserva previa y capacidad limitada. 

Hacé tu reserva (haciendo click acá) o vía Eventbrite 

 

Mapa del vino by Mariana Gil Juncal cuenta con el apoyo institucional de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como la capital gastronómica de América Latina. A través de 4 ejes fundamentales de la alimentación (conocer, comprar, cocinar y comer) tiene como objetivo impulsar el desarrollo gastronómico porteño desde la generación de empleo y turismo.

Detalles

Fecha:
25 abril
Hora:
20:00 - 22:00
Precio:
$30000
Categoría del Evento:

Organizador

Mariana Gil Juncal
Correo electrónico:
giljuncalmariana@gmail.com
Ver la web Organizador

Local

Airport
Cabello 3601
CABA, Argentina
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