¡Conocé los tips básicos para disfrutar el vino! Clase 1: - Introducción a la cata. - Dónde catar - Cómo catar - El paso a paso de la degustación - Color, aroma y sabor Clase 2: - Cata avanzada - Estímulos sensoriales - Percepción, sensación, umbrales - Familias aromáticas - Cata profesional Se sugiere tener para cada […]
Si tenés ganas de conocer las tendencias actuales del mundo del vino, cómo se elaboran los vinos especiales, es decir, esos que de alguna forma se distinguen de la enología tradicional. Si querés conocer en detalle de norte a sur y de este a oeste la viticultura Argentina y descubrir que nuestro país es mucho […]
Se viene un encuentro online para comer y beber rico junto a las delicias que preparará con sus propias manos la cocinera Agus Gotelli junto a la selección de vinos de la sommelier, Mariana Gil Juncal. La experiencia incluye un menú para dos personas que arrancará con un mini copetín de: Mini cheesecakes de gruyere […]
¡Vamos a celebrar el día de la madre a puro brindis con la nueva edición del Wine Tour Urbano by Mariana Gil Juncal! Tendremos vinos blancos, rosados, tintos, espumantes ¡y hasta sidra! La cita será el viernes 16 de octubre, de 19 a 23 en donde también habrá juegos, música y, obviamente, ¡mucho descorche! Porque […]
El sábado 24 de octubre sumate a esta experiencia online (vía Zoom) en la que vas a degustar a ciegas tres variedades de vinos tintos (Malbec, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon) para desafiar a tus sentidos y, al mismo tiempo, tener la posibilidad de elaborar tu propio blend de vinos eligiendo los aromas y sabores […]
¡Por fin llegó el primer curso del año sin pantallas de por medio! Durante 4 encuentros de 90 minutos (con inicio el lunes 9/11) recorreremos los pasos de la degustación, las regiones de la Argentina, los distintos procesos de elaboración del vino y, coronaremos el curso, con una clase 100% práctica de maridaje. ¡En el […]
¡A pedido de ustedes se viene el último curso online del año! No requiere conocimientos previos, solamente ganas de literalmente viajar en copa porque cada clase será dedicada íntegramente a las uvas, regiones y maridajes de distintos países del mundo del vino como Francia, España, Italia y Chile. Todos los martes de noviembre de 19 a 20.30 (vía Zoom), a partir […]
¡El sábado 21 de noviembre, de 18 a 21, se viene el primer picnic en casa de Mapa del vino by Pablo Spoto & Mariana Gil Juncal, sommelier, quien seleccionó personalmente las 12 etiquetas participantes para vivir un encuentro a puro vino! Además de ir descorchando cada una de las etiquetas habrá charlas de enólogos y sommeliers, estará la prestigiosa humorista y dramaturga Vero Lorca con […]
El sábado 28 de noviembre, a las 20, se viene el último encuentro maridaje del año online junto a Panagiotis Greek Deli. La propuesta incluye el envío de tres botellas de vino (rosado, tinto y espumante) de Bodega Antucura, Bodega Andeluna y Lui Wines. Además de una botella de agua mineral premium Gota Water. El menú degustación […]
Si querés ser unx de lxs privilegiadxs que reciban en su casa una selección de tres etiquetas de Finca Bandini, un nuevo emprendimiento que sólo produce vinos de alta gama ¡esta es tu oportunidad! El martes 15 de diciembre a las 19, la experiencia online guiada por Mariana Gil Juncal, contará con la presencia de […]
