CELEBRÁ EL DÍA MUNDIAL DEL HAPPY HOUR ¡A PURO BRINDIS!

Descubrí el recorrido y viví la hora feliz descubriendo nuevos sabores de bebidas y gastronomía ¡con imperdibles 2×1!

Cuenta la historia que el nacimiento del concepto del happy hour nació de la mano de un grupo de marineros estadounidenses que disfrutaban “la hora feliz” brindando. Otra versión indica que Shakespeare en sus obras ya hacía referencia a esta tradición del chin chin. Una tercera línea afirma que el verdadero origen se ancla en la época de la Ley Seca, cuando algunos bares clandestinos sumaron la costumbre de ofrecer una segunda bebida gratis. Con un origen quizá un tanto incierto, pero un presente muy vivaz cada 12 de noviembre los happy hour florecen más que nunca para celebrar su día. 

Si tenés ganas de descubrir nuevos sabores en cerveza, Fea! Birrería en Villa Crespo tiene happy hour de 18 a 21 y ¡los lunes todo el día. Si sos fan de los sabores frutales, la cerveza de coco y piña Pale Ale, es ideal para las que no prefieren los sabores tan amargos. 

La IPA Dos Costas, es una American IPA con maltas y lúpulos característicos de la Costa Oeste, fermentada con New England. ¡Esta es apta para las que quieran sabores más fuertes! 

Y la Aussie Lager, es una cerveza estilo lager con perfil lupulado, pero la malta Pilsen le otorga suavidad mientras que el lúpulo australiano aporta resinas cítricas. ¡Es una birra  bien refrescante!

Si sos una #burgerlover en Williamsburg Burger bar (con 5 sucursales en Palermo y una en Belgrano) vas a poder comer hamburguesas de tamaño más que generoso, elaboradas con cortes de primera calidad, cocidas a la parrilla, coronadas con pan de brioche casero (¡es una locura!) y una gran variedad de guarniciones. El happy hour es de 17 a 21 en cerveza Patagonia y algunos de los estilos que vas a encontrar son Amber, Bohemian, Ipa y Kune. 

Si preferís celebrar con estilo oriental, Sushi Pop Izakaya (los podés encontrar en Palermo, Cañitas, Vicente López, Devoto,Caballito y La Plata), ofrece un tentador happy hour de 18 a 20.30 con precios especiales en entradas para compartir, tablas de sushi de 10 o 12 piezas y cerveza artesanal (Kolsh, scottish, IPA Argentina o Honey). ¡La excusa ideal para brindar con los palitos de una mano y la copa de la otra!

¿Alguien dijo gastronomía étnica? ¡Qué mejor que visitar Benaim, en Palermo, el restó especializado en comida callejera judía y árabe. Ahí vas a poder vivir una experiencia descontracturada y divertida y de 18 a 20 ofrecen happy hour en cerveza artesanal, que lo podés disfrutar en su gran patio o en el jardín trasero con mesas comunitarias. En la cocina a la  vista, desde donde se realiza el pedido, vas a encontrar sándwich de pastrón (¡imperdible!), falafel, kebab y también cuentan con opciones veggies.

Otra opción es Komyūn un “Japanese Kitchen & Hi Fi Bar” ubicado en Los Arcos de Palermo que propone una experiencia gastronómica ideal para descubrir colores, texturas y sabores del corazón de Asia con ingredientes de calidad y productos de estación. El happy hour es entre semana de 18 a 20 con tentadores precios en cocktails de autor por la reconocida bartender Agostina Elena, sumado a la propuesta de platos fríos elaborados bajo un concepto de cocina nikkei y platos calientes basados en la gastronomía del sudeste asiático.

¿Comida hawaiana en pleno corazón de Palermo? Inspirados en el lejano mar del Pacífico, Hana Poke Bar te va a transportar a un mundo de sabores únicos de la mano de lo fresco y lo natural. Todos los días tienen 2×1 en cerveza tirada desde las 18 a las 20  y las podés acompañar por los poke bowl; el alimento principal hawaiano que lleva el nombre del corte transversal que se hace al pescado y surge de la combinación de ingredientes naturales, frescos y exóticos. Podés armar tu poke a elección con distintos tipos de bases como arroz de sushi, arroz yamaní, quinoa o noodles de zuccini. Además podés sumar una proteína como salmón, langostinos, pescado blanco, tofu o pollo. Y hay unos 20 toppings (entre frutas, verduras y chips de plátano, batata, cebolla o maíz) para terminar de darle el sabor a tu poke. 

¡Claro que no podía faltar una parada en los sabores de la cocina peruana! Puerta del Inca, ubicado en el histórico pasaje Belgrano de San Telmo, además de contar con una carta que fusiona los sabores de mar y tierra, tiene una barra con un gran protagonismo liderada por Gastón “Tonga” Rodríguez quien sorprende con una variedad de cócteles de autor, ideales para disfrutar en su clásico happy hour de lunes a viernes, de 17 a 20. Ofrecen 2×1 en cocktails clásicos reversionados con el sabor del Perú: Walking Cinnamon, Johnnie & Lemon, Campari Orange, Gin Tonics y Aperol Spritz. Así que si sos de las que prefieren una salida con cócteles novedosos y sabrosos ¡esta seguramente será tu parada favorita!

Si te copa más la onda street food y tenés ganas de sentirte en el Soho neoyorkino Hell’s Pizza es tu lugar. Ahí vas a poder probar pizzas enormes, finitas y con deliciosos sabores, como pepperoni, vegetales y queso brie, pollo y barbacoa, mozzarella de búfala con albahaca y mucho más. En el happy time, de 17 a 21, ofrecen la pinta de Imperial (en sus distintas variedades) a $95 y la de Heineken a $145. ¡El dato! Si querés probar varios sabores es ideal ir con un grupo de amigos ya que ¡realmente las porciones son e-nor-mes! Actualmente los podés encontrar en Palermo, el Mercado de San Nicolás, La Imprenta y en la Bahía Grande de Nordelta.

Si estás en #pizzamood pero sos de las que prefieren vino en vez de cerveza, Cincinnati (ubicado en la Torre Bellini) ofrece todos los jueves, de 18 a 21, el Aperipizza. Seis variedades de pizzas en tamaño portafoglio acompañadas por vinos por copa de la bodega Álamos en sus variedades Malbec, Maceración Atenuada, Moscatel de Alejandría (cada uno a $200) y Malbec Reserve (a $250); espumante Álamos Brut Rose (a $250) y Cinzano Prosecco (a $320). Además, hay  2×1 en cervezas y en cócteles Aperol Spritz, Fernet, Campari con naranja, Negroni y Gin Tonic.¡Hay para todos los gustos! 

Nota originalmente redactada para Soy Mujer.

por Mariana Gil Juncal.
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