Esta navidad, regala un brindis desde casa
Porque las fiestas son la ocasión ideal para sorprender y mimar a nuestros seres queridos, qué mejor que alzar las copas con regalos gourmet como vino, whiskys, aperitivos o vermut. […]
MITOS DEL VINO: ¿VINO PICADO, VINO ARRUINADO?
Excepto que tengamos ganas de brindar con algo que esté más cerca del vinagre que del vino, diría que sí: vino picado es vino arruinado. Entonces, ¿cómo hacer para que […]
Vinos de microterruños, vinos únicos
En el mundo entero ya no hablamos tanto de grandes regiones elaboradoras de vino, sino que cada vez tienen más presencia en las etiquetas los pequeños distritos, parcelas, fincas, viñas […]
4 PROPUESTAS PARA BRUNCHEAR AL AIRE LIBRE
En veredas, patios o terrazas podemos disfrutar esta sinergia de sabores que amalgama lo mejor del desayuno y el almuerzo. BRUNCH 24/7 ¿Quién dijo que el brunch sólo puede estar […]
La batalla del vino español frente al cambio climático
Un estudio de la revista científica PMA advierte que el 56% de las regiones del país podrían dejar de ser aptas para el cultivo por el aumento de las temperaturas. […]
IDEAS PARA DECIRLE ¡ADIÓS A LA RESACA!
Qué hacer para disfrutar las bebidas alcohólicas sin emborracharse y estar 10 puntos al otro día. Cuando descorchamos una botella de vino, abrimos una botella de cerveza, por qué no […]
Distintos estilos de cavas para brindar y disfrutar
A tan solo dos meses de las Navidades, una guía con recomendaciones para comenzar a elegir qué tipo de burbujas descorcharemos para el momento del brindis Como se sabe, «cava» […]
#PODCAST |10 AROMAS DEL VINO CON CRIANZA
Una guía sencilla para entrenar y descubrir palabras que nos ayudarán a describir lo que sentimos cuando el vino pasa una estadía junto a las barricas. En este nuevo podcast […]
De vinos por la Comunidad de Madrid
Más allá que la capital española tiene restaurantes, bares y vinotecas donde el vino se puede disfrutar desde el aperitivo hasta la cena, últimamente la Comunidad de Madrid ofrece propuestas de enoturismo para bebernos […]
Vinos ¿sin sulfitos?
La tendencia mundial de elaboración de vinos cada vez más naturales, y con menos aditivos, hizo que empiecen a resonar los vinos sin sulfitos, estos afamados y ¿temidos? antisépticos y […]