Luigi Moio, Presidente de la OIV: “es necesario comunicar y educar al consumidor”
Conversamos con Luigi Moio, Presidente General de la Organización Internacional del Vino y la Viña (OIV) sobre los nuevos retos a los que se enfrenta el sector vitivinícola. El actual […]
Maridajes étnicos para comer rico y brindar con vino
Durante el mes de abril, con la excusa de las Pascuas, distintos restaurantes argentinos prepararon sus menús para salir a comer cosas ricas acompañadas siempre de buenos vinos PIZZA & […]
Vendimia 2022 en Argentina: menos uva pero con una calidad excepcional
Tras dos años asediados con la COVID, este 2022 se presenta más tranquilo con los protocolos en bodega, con una calidad inigualable en la materia prima pero con una merma […]
5 tips para seleccionar vinos y armar una bodega en casa
Quienes disfrutan de descorchar una botella de vino y acompañar cada comida con una copa distinta para que aromas y sabores se amalgamen de la mejor forma en sus paladares, […]
Vinos blancos de guarda, en el país de los tintos
El desafío de defender los vinos blancos de guarda argentinos en un país conocido por sus tintos y sobre todo por el Malbec Cada vez van ganando más terreno los […]
5 vinos argentinos ideales para disfrutar en primavera
Con los primeros calores del año arranca la temporada que nos invita a disfrutar distintos estilos de vinos servidos a bajas temperaturas. Tinto de maceración carbónica Mythic Divine Creations Malbec-Nouveau […]
Luján de Cuyo celebra su nueva IG Vistalba
La primera zona de Mendoza se potencia cada vez más tras la llegada de la nueva Indicación Geográfica Vistalba, la región más fresca del departamento mendocino de Luján de Cuyo, […]
Maridaje con acento peruano
Tres clásicas recetas para acompañar con una copa de vino Ceviche Si tenemos ganas de deleitarnos con comidas peruanas de inicio a fin sin lugar a dudas nuestro entrante deberá […]
Madres del vino
Profesionales de la industria nos cuentan en primera persona su reciente experiencia con la maternidad y sus labores relacionadas 100% al mundo del vino En Argentina, el domingo 16 de […]
Chubut: cada vez más diversidad vitivinícola en el fin del mundo
El cambio climático modificó los límites del mapa mundial del vino y la Patagonia argentina se convirtió en un oasis para las vides. Lo que hace 20 años era algo […]