Cachaça = diversidad brasileña
Mundialmente reconocida como el destilado de Brasil, hoy los distintos estilos de cachaça pueden acompañar una comida de principio a fin además de ser el alma del cóctel más representativo […]
Sauvignon Blanc con acento cordobés
La princesa de las uvas blancas se destaca en Córdoba, Argentina, y según Tim Atkin allí se elabora el mejor Sauvignon Blanc del país Es cierto que el Sauvignon Blanc […]
Voces argentinas que inspiran pasión por el vino
Dos profesionales argentinas que revolucionan la comunicación del vino Para rendir homenaje el día mundial del sommelier, que se celebra cada 3 de junio en conmemoración a la creación de […]
Rías Baixas, vinos gallegos con alma atlántica
En el norte de España, reina el Albariño, variedad blanca con un 95% de presencia en la DO Rías Baixas, donde el clima templado y lluvioso es moderado gracias a […]
Catas verticales, degustar historia
Probar la misma etiqueta nacida en el mismo lugar y elaborada de igual forma es tener la posibilidad de descubrir cómo el clima y el paso del tiempo dejan huella […]
“Mi principal objetivo es poner en alto el nombre de Coahuila”
Jesús María Ramón, presidente de la asociación del comité vitivinícola de Coahuila Para conocer todos los detalles de la región de Coahuila, situada al norte de México, conversamos con Jesús […]
4 Malbecs trendy para disfrutar en su día
Como cada 17 de abril se celebra el #MalbecWorldDay para rendir homenaje en todo el mundo a la variedad insignia de la Argentina. Cuando hablamos de Malbec en la Argentina […]
5 tips para descubrir el mundo de los vinos ligeros
La nueva era del vino, vinos más ligeros pero más auténticos Con un consumo a nivel mundial que tiende cada vez más a menor cantidad con mayor calidad, los vinos […]
5 Rarezas para celebrar el día del vino argentino
Albariño, Canarí, Pet Nat… y otros tesoros ocultos de las bodegas argentinas Para este 24 de noviembre, día del vino argentino bebida nacional, seleccionamos algunos vinos para apreciar la enorme […]
Los 5 mejores enólogos de Argentina
Desde Mendoza hasta Salta, un viaje con los enólogos más influyentes de Argentina El concurso de vinos, The Winemakers, se consolidó entre los enólogos en uno de los encuentros más […]