¿Cómo armar una cata en casa?
Todo lo que necesitás para invitar a tus amigas y sentirte una verdadera sommelier. ¡Lo primero que tenemos que definir es quiénes serán las afortunadas de sumarse a nuestra cata! […]
Secretos de un sushi y su maridaje con vino
¿Qué vino elegir? Para celebrar el día mundial del sushi, que se celebra cada año el 18 de junio, vamos a recorrer algunos secretos de este plato típicamente japonés que […]
10 modelos de sacacorchos
Ventajas e inconvenientes de los modelos de sacacorchos habituales que podemos encontrar en las tiendas Si tenemos que definir técnicamente al sacacorchos podríamos decir que es el instrumento para extraer […]
Tragos Invernales
¿Quién dijo que los tragos se disfrutan solamente en verano? Recetas, consejos y tips para disfrutar tragos en casa cuando llega el frío. Todavía no empezó el invierno pero cada […]
Crea tu propio “kit de aromas” en casa
Una forma sencilla de preparación casera de un kit de algunos aromas del vino para entrenar la nariz Cada vez que sujeto una copa de vino y me sumerjo en […]
Algo huele a ¿corcho? en el vino
Muchas veces en el mundo del vino cuando hablamos de este defecto lo llamamos ‘olor a corcho’ pero no es un problema exclusivo del corcho, aunque todos suelen llamarlo así […]
Sumiller, el origen de un oficio
Desde la Edad Media hasta nuestros tiempo, los sumilleres han ido evolucionando hasta el punto de convertirse, junto con los cocineros, en figuras imprescindibles en la restauración actual, además de […]
Burger week, ¡La excusa ideal para vivir a hamburguesas!
Con el pretexto de la celebración del día mundial de la hamburguesa, que se festeja desde hace varios años cada 28 de mayo, llega 2da. Edición de la Burger Week […]
25 de Mayo: Menú 100% Argentino y casero
Este fin de semana celebrá la argentinidad en casa a puro deleite junto con un selección de vinos ideal para brindar con los emblemas de la vitivinicultura nacional. Como todo […]
ABC del vino: ¿Cómo hacerme amiga del vino en 3 pasos?
El ABC del vino en tres paradas, tres pasos básicos de una degustación: CAS. Esta sigla te la tenés que grabar a fuego. Estés donde estés te ayudará siempre para […]