Les comparto las publicaciones más recientes de los medios donde colaboro con diferentes blogs sobre vino, la gastronomía y lifestyle.
La elaboración de vinos en huevos de cemento es una vuelta a las técnicas más tradicionales que una novedad del mercado. ¿Por qué es tan importante el recipiente que se
Considerado el rey de los tintos, el Cabernet Sauvignon tiene presencia en todo el mundo del vino. ¡Por eso debe su gran reinado: ya que donde hay un viñedo, siempre
En esta nueva temporada de podcast vamos a seguir aprendiendo cómo disfrutar cada día más del vino. En este nuevo capítulo les cuento los tips que tienen que tener en
De norte a sur, algunas de las Denominaciones de Origen más emblemáticas confiesan que los cambios del vino español de los últimos años se deben no sólo al calentamiento global
Una guía que nos ayudará a encontrar las palabras adecuadas para referirnos al enorme, disímil y fantástico universo de los vinos de Jerez. Abra: es una andana de botas, es el espacio
Los vinos tirados, draft wine o vinos de grifo están cada vez más presentes en bares y restaurantes de distintas latitudes del mundo. Democratizan el vino por copa y se
En esta nueva temporada de podcast vamos a seguir conociendo terminología que nos ayudará a poner en palabras eso que sentimos cuando disfrutamos el aroma de una copa de vino
Como cada 7 de agosto, el día mundial de la cerveza, es la excusa ideal para disfrutar el estilo cervecero que más te gusta. Por eso, armamos un mapa del
El 30 de julio es día del amigo en distintos países del mundo. Por eso, armamos un mapa del festejo por España, Chile y Paraguay, ideal para disfrutar con amigas.