¡Se viene el segundo fin de semana a puro vino del año: Mapa del vino beach Spring Edition by Pablo Spoto & Mariana Gil Juncal! Del viernes 29 al domingo 31 de octubre, vamos a disfrutar de almuerzos y cenas maridadas, degustaciones y juegos vínicos para vivir un fin de semana a puro brindis en […]
Para celebrar el día del vino argentino, Mariana Gil Juncal, sommelier, te invita el miércoles 24 de noviembre a las 19 a Batré Laboratorio Gastronómico (Gurruchaga 1088, CABA) para descubrir vinos elaborados en regiones no tradicionales del país. Se degustarán 10 vinos distintos de diferentes terruños de la Argentina. De Buenos Aires: Finca Las Antípodas […]
El domingo 12/12 a las 20 en Bocabajo se viene el primer maridaje astral en el que junto a la astróloga Mariana Gatti ofreceremos un menú de 5 pasos acompañados por 7 vinos para hacer sinergia con los septenios lunares. La propuesta incluye la carta astral para cada persona que se sume al maridaje y […]
¡Para despedir el año y recibir al verano, se viene Mapa del vino Summer Edition con la organización de Pablo Spoto & Mariana Gil Juncal, sommelier! La cita será el miércoles 15 de diciembre de 19 a 22 en El Quetzal, Casa Cultural (Guatemala 4516, CABA). Habrá música, juegos para que te puedas llevar premios […]
¡Se viene una cena maridaje para disfrutar los colores, aromas y sabores del norte de la Argentina! El encuentro será guiado por la sommelier Mariana Gil Juncal quien invitará a viajar en copa, cuchillo y tenedor al Valle Calchaquí. La cita será el jueves 4 de agosto a las 20.30 en el Lobby Bar Imperio […]
¡Se viene una degustación para conocer, disfrutar y comparar los varietales más suaves e intensos del mundo del vino! Con la excusa de la celebración del día del Pinot Noir y del Cabernet Sauvignon, la sommelier Mariana Gil Juncal guiará un viaje por 10 copas de vino de distintas regiones de Argentina. La cita será […]
¡Nuevo curso online! No requiere conocimientos previos, solamente ganas de literalmente viajar en copa porque en clase vamos a descubrir distintas uvas, recorriendo sus orígenes, sus características principales y dónde se expresan mejor en el mundo. En cada clase degustaremos 3 vinos de las variedades protagonistas elaborados por diferentes bodegas. Además, contaremos con la presencia […]
¡Se viene una degustación + cena maridada de pizza y vino! Un viaje en copa por 9 vinos para experimentar en primera persona esta increíble alianza gastronómica guiada por la sommelier Mariana Gil Juncal. La cita será el jueves 8 de septiembre a las 20.30 en el Lobby Bar Imperio del Savoy Hotel Buenos Aires […]
¡Se viene Mapa del vino® Spring Edition by Mariana Gil Juncal, sommelier, una feria de vinos itinerante que se llevará a cabo en el barrio de Villa Crespo para que los participantes viajen en copa por distintos terruños de la Argentina! La cita será el miércoles 21 de septiembre de 19 a 22 con un […]
De forma descontracturada y con mucha información Mariana Gil Juncal, sommelier, propone la Blend Experience, en la que cada participante degustará a ciegas tres variedades de vinos tintos para desafiar a los sentidos y, al mismo tiempo, tener la posibilidad de elaborar su propio blend de vinos eligiendo los aromas y sabores que más disfrutan. […]