¡Se viene el segundo fin de semana a puro vino del año: Mapa del vino beach Spring Edition by Pablo Spoto & Mariana Gil Juncal! Del viernes 29 al domingo 31 de octubre, vamos a disfrutar de almuerzos y cenas maridadas, degustaciones y juegos vínicos para vivir un fin de semana a puro brindis en […]
¡Llega el último curso online del año! Durante 4 encuentros de 90 minutos (con inicio el lunes 1/11) profundizaremos qué nos pasa a nivel sensorial cuando degustamos vinos, conoceremos cada tipo de vino de la ola menos intervencionista y todos los estilos de vinos dulces, además del mundo de los espumantes y todos los consejos […]
¡Para celebrar el día del vino argentino, se viene Mapa del vino Wine Day Edition con la organización de Pablo Spoto & Mariana Gil Juncal, sommelier! La cita será el miércoles 17 de noviembre de 19 a 22 en El Quetzal, Casa Cultural (Guatemala 4516, CABA). Habrá música, juegos para que te puedas llevar premios […]
Para celebrar el día del vino argentino, Mariana Gil Juncal, sommelier, te invita el miércoles 24 de noviembre a las 19 a Batré Laboratorio Gastronómico (Gurruchaga 1088, CABA) para descubrir vinos elaborados en regiones no tradicionales del país. Se degustarán 10 vinos distintos de diferentes terruños de la Argentina. De Buenos Aires: Finca Las Antípodas […]
El domingo 12/12 a las 20 en Bocabajo se viene el primer maridaje astral en el que junto a la astróloga Mariana Gatti ofreceremos un menú de 5 pasos acompañados por 7 vinos para hacer sinergia con los septenios lunares. La propuesta incluye la carta astral para cada persona que se sume al maridaje y […]
¡Para despedir el año y recibir al verano, se viene Mapa del vino Summer Edition con la organización de Pablo Spoto & Mariana Gil Juncal, sommelier! La cita será el miércoles 15 de diciembre de 19 a 22 en El Quetzal, Casa Cultural (Guatemala 4516, CABA). Habrá música, juegos para que te puedas llevar premios […]
¡Nuevo curso online! No requiere conocimientos previos, solamente ganas de literalmente viajar en copa porque en clase vamos a descubrir distintas uvas blancas & tintas, recorriendo sus orígenes, sus características principales y dónde se expresan mejor en el mundo. En cada clase degustaremos 3 vinos de las variedades protagonistas elaborados por diferentes bodegas en diferentes […]
¡Nuevo curso online! No requiere conocimientos previos, solamente ganas de literalmente viajar en copa porque en clase vamos a descubrir distintos terruños de la Argentina recorriendo sus características principales, qué uvas se adaptan mejor a cada lugar y la tipicidad de cada vino dependiendo su origen. En cada clase degustaremos 3 vinos elaborados en distintos […]
¡Nuevo curso online! No requiere conocimientos previos, solamente ganas de literalmente viajar en copa porque en clase vamos a descubrir las últimas tendencias del mudo del vino como los vinos de baja intervención, la crianza 2.0, la tendencia de los rosados y los vinos en lata. En cada clase degustaremos 3 vinos y contaremos con la presencia […]
¡Se viene Mapa del vino Winter Edition una feria de vinos para viajar en copa por distintas regiones de la Argentina y conocer los distintos estilos de vinos del país! La cita será el miércoles 22 de junio de 19 a 22 en El Jardín de invierno del Loi Suites Recoleta Hotel (Vicente López 1955, […]
