MAMÁ FULL TIME Y MEJOR SOMMELIER ARGENTINA
Después de varios intentos que la dejaron en el podio, Valeria Gamper este año se entregó tranquilamente a disfrutar más: ¡y ganó el concurso! Desde muy joven supo que […]
Maridaje & Jerez: Palo Cortado y tres fáciles recetas para disfrutar
Vamos a compartir tres recetas para que el Palo Cortado se luzca de la mejor forma y se potencie en cada bocado. El Palo Cortado algunos dicen que es el […]
COMER EN LA VIÑA
Escapate a Mendoza y disfrutá los vinos y la gastronomía local con una vista alucinante. La Cordillera de los Andes junto con la viña nos regalan postales inigualables en cada […]
Maridaje & Jerez: Oloroso y tres recetas ideales para potenciar su complejidad
Para que el Oloroso se luzca de la mejor forma y potencie cada bocado El Oloroso es dentro del universo del Jerez el vino que por su especial estructura es […]
LA NONNA, CON LAS MANOS EN LA MASA
María Teresa Corradini de Barbera es italiana de nacimiento y mendocina por adopción. Come pasta cinco veces al día. Es apasionada, melancólica y familiera, y cocina desde los 14 años […]
Maridaje & Jerez: Amontillado y tres simples recetas para potenciar la complejidad del vino
3 recetas simples para maridar la complejidad del Amontillado Dentro del mundo del Jerez el Amontillado es el vino que combina la crianza bajo velo de flor, propia del Fino […]
Maridaje & Jerez: Manzanilla y tres recetas con sabor a mar
Como reina del mar acompaña a la perfección todo tipo de tapas, especialmente los sabores marineros La Manzanilla es la reina del mar. Ya que la Manzanilla nace en Sanlúcar […]
BRUNCHEAR, CON SABORES DULCES Y SALADOS
Mucho más que desayunar y almorzar al mismo tiempo Hace una década atrás hablar de brunch era hablar de una especie de desayuno-almuerzo que se servía los domingos (entre las […]
3 refrescantes cócteles con vino rosado para impresionar
Qué mejor idea que combinar este estilo de vinos tan fresco con distintas preparaciones de cócteles Cuando llega el verano el vino rosado aparece casi por arte de magia en […]
3 sencillos cócteles con espumoso para asombrar en cualquier ocasión
El verano es el momento ideal para descorchar espumantes, ya que las burbujas son grandes aliadas para refrescarnos. Podemos disfrutarlo solos o también podemos innovar y sumarlos en distintos cócteles. […]